- عضویت
- 17/11/20
- ارسال ها
- 1,787
- امتیاز واکنش
- 12,068
- امتیاز
- 323
- سن
- 19
- محل سکونت
- MASHHAD
- زمان حضور
- 90 روز 8 ساعت 24 دقیقه
یکی از لذیذترین و سنتی‌ترین خوراکی‌هایی که ایرانیان آشنایی بسیار زیادی با آن دارند، ارده و شیره است. البته استفاده از این ترکیبات معجزه‌آسا مختص ما ایرانی‌ها نیست، بلکه در کشورهای عرب و ترک نیز ارده و شیره طرفداران زیادی دارد. این خوراکی لذیذ به‌صورت های مختلفی درست می‌شود. به‌عنوان‌مثال از شیره میوه‌های مختلف مانند انگور، خرما و انجیر تشکیل می‌شود و از کنجد هم برای طعم‌دهنده نیز استفاده می‌شود. حال مسئله اصلی که مطرح می‌شود این است که خواص ارده و شیره انگور برای سلامتی چیست؟ این خوراکی پرطرفدار چه فوایدی دارد، آیا مصرف آن توصیه می‌شود؟
ساختار و ترکیبات ارده و شیره
ارده و شیره به‌عنوان صبحانه یا میان وعده، بسیار کامل و پرانرژی است. این خوردنی شیرین با ذائقه افرادی که به طعم‌های شیرین علاقه ندارند همخوانی ندارد، زیرا پایه اصلی و طعم غالب این خوراکی کاملاً شیرین است.
دو ماده اصلی تشکیل‌دهنده اصلی این خوراکی، کنجد و دوشاب(شیره‌انگور) است. برای اینکه فواید هرکدام از این مواد را مطلع شوید کافی است در کتاب‌های طب سنتی درباره آن مطالعه کنید، قطعاً شگفت‌زده خواهید شد.
ارده و شیره برای سلامتی مفید است، زیرا ترکیباتی دارد که هرکدام به‌صورت جداگانه خواص فراوانی دارند، اما یکی از مهم‌ترین خاصیت‌هایی که باعث جذاب‌تر شدن ارده و شیره شده، این است که اگرچه این ترکیب شیرین است، اما کاملاً گیاهی و خالی از گلوتن است؛ در واقع طعم آن خالص و از دل طبیعت است. ارده و شیره مانند شیره و جان طبیعت است.
ارزش غذایی ارده شیره
همان‌طور که اشاره کردیم، ارده و شیره از خمیر کنجد له‌شده که مملو از خواص است، به همراه دوشاب تشکیل می‌شود. این ماده خوراکی نزدیک به چهار هزار سال است که در نواحی شمال آفریقا و منطقه خاورمیانه مصرف می‌شود و همچنان محبوبیت بالایی دارد. به همین منظور در کتاب‌های طب سنتی و باستانی مطالب زیادی راجع به خواص آن نوشته‌شده است.
حال ما می‌خواهیم برای بررسی خواص ارده و شیره برای سلامتی از علم پزشکی روز هم بهره‌مند شویم. طبق تحقیقات آزمایشگاهی، ارده و شیره دارای مواد مغذی فراوانی نظیر «آمینواسیدها و چربی‌های سالم»، «فیبر»، «پروتئین»، «انواع ویتامین بخصوص ویتامین گروه ب»، «تیامین»، «منیزیم»، «مس»، «فسفر»، «منگنز»، «آهن» و «زینک» است.
همان‌طور که می‌دانید از نظر ارزش غذایی و داشتن مواد مغذی، کمتر خوراکی به‌پای ارده و شیره برای سلامتی می‌رسد. این مواد ضروری و مهم برای بدن هر فردی خواص مختلفی دارند که سعی می‌کنیم به بخشی از آن‌ها اشاره کنیم.
#متینا_کوثری
ساختار و ترکیبات ارده و شیره
ارده و شیره به‌عنوان صبحانه یا میان وعده، بسیار کامل و پرانرژی است. این خوردنی شیرین با ذائقه افرادی که به طعم‌های شیرین علاقه ندارند همخوانی ندارد، زیرا پایه اصلی و طعم غالب این خوراکی کاملاً شیرین است.
دو ماده اصلی تشکیل‌دهنده اصلی این خوراکی، کنجد و دوشاب(شیره‌انگور) است. برای اینکه فواید هرکدام از این مواد را مطلع شوید کافی است در کتاب‌های طب سنتی درباره آن مطالعه کنید، قطعاً شگفت‌زده خواهید شد.
ارده و شیره برای سلامتی مفید است، زیرا ترکیباتی دارد که هرکدام به‌صورت جداگانه خواص فراوانی دارند، اما یکی از مهم‌ترین خاصیت‌هایی که باعث جذاب‌تر شدن ارده و شیره شده، این است که اگرچه این ترکیب شیرین است، اما کاملاً گیاهی و خالی از گلوتن است؛ در واقع طعم آن خالص و از دل طبیعت است. ارده و شیره مانند شیره و جان طبیعت است.
ارزش غذایی ارده شیره
همان‌طور که اشاره کردیم، ارده و شیره از خمیر کنجد له‌شده که مملو از خواص است، به همراه دوشاب تشکیل می‌شود. این ماده خوراکی نزدیک به چهار هزار سال است که در نواحی شمال آفریقا و منطقه خاورمیانه مصرف می‌شود و همچنان محبوبیت بالایی دارد. به همین منظور در کتاب‌های طب سنتی و باستانی مطالب زیادی راجع به خواص آن نوشته‌شده است.
حال ما می‌خواهیم برای بررسی خواص ارده و شیره برای سلامتی از علم پزشکی روز هم بهره‌مند شویم. طبق تحقیقات آزمایشگاهی، ارده و شیره دارای مواد مغذی فراوانی نظیر «آمینواسیدها و چربی‌های سالم»، «فیبر»، «پروتئین»، «انواع ویتامین بخصوص ویتامین گروه ب»، «تیامین»، «منیزیم»، «مس»، «فسفر»، «منگنز»، «آهن» و «زینک» است.
همان‌طور که می‌دانید از نظر ارزش غذایی و داشتن مواد مغذی، کمتر خوراکی به‌پای ارده و شیره برای سلامتی می‌رسد. این مواد ضروری و مهم برای بدن هر فردی خواص مختلفی دارند که سعی می‌کنیم به بخشی از آن‌ها اشاره کنیم.
#متینا_کوثری
خواص آرده شیره
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
