طرز تهیه شیرینی ساق عروس

[عروس شب]

شیرینی ساق عروس

مواد لازم:
آرد.......................................................... 1/5 پیمانه

زرده تخم مرغ....................................... 1 عدد

روغن مایع.............................................1 قاشق غذاخوری

شیر..........................................................یک دوم پیمانه

بیکینگ پودر............................................ 1 قاشق چای خوری

وانیل.......................................................... یک چهارم قاشق چای خوری

سفیده تخم مرغ....................................... 1 عدد

مواد داخل ساق عروس:
پودر قند................................................. یک دوم پیمانه

پودر بادام.............................................. یک پیمانه

هل.......................................................... 1 قاشق چای خوری

گلاب....................................................... 2 قاشق غذاخوری

شربت بار............................................... به میزان لازم

طرز تهیه:
*** شیر، روغن، زرده تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید.آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

*** خمیر را کمی ورز داده و سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند.از خمیر کمی برداشته و به صورت خمیر باقلوا، نازک پهن کنید، سپس به دور نی چوبی (قلم خطاطی) بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانید.

*** خمیر را با چاقو، به قطعات دو سانتی متری برش داده و داخل روغن داغ سرخ کنید.سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد میانی را با هم مخلوط کنید و داخل نی های سرخ شده را از این مواد پُر کنید.
*** یک سر نان شیرینی ها را بهشربت بار آغشته کرده سپس داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف بچینید.

منبع: مطلبک

طرز تهیه شیرینی ساق عروس

رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

بهترین انجمن رمان نویسی ایران | رمان ۹۸

forum.roman98.com

رمان ۹۸ | دانلود رمان

نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,

roman98.com