- عضویت
- 29/7/20
- ارسال ها
- 50
- امتیاز واکنش
- 435
- امتیاز
- 123
- زمان حضور
- 9 روز 20 ساعت 31 دقیقه
مواد لازم
آرد:
دو سوم پیمانه
تخم مرغ:
یک عدد
شکر:
یک سوم پیمانه
روغن مایع:
یک چهارم پیمانه
شیر:
یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر:
یک قاشق چای خوری
وانیل:
نصف قاشق چای خوری
نمک:
یک پنس
طرز تهیه:
۱_آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.
۲_تخم مرغ را با همزن دستی یا چنگال کمی هم میزنیم تا تخم مرغ باز شود. سپس شکر و وانیل را اضافه میکنیم و دوباره با همزن دستی حدودا دو دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
۳_روغن و شیر را اضافه و کمی مخلوط میکنیم. آرد را هم در سه مرحله اضافه کرده و با همان همزن به آرامی هم میزنیم.
۴_ته قابلمه ای نچسب به قطر حدودا ۱۴ سانتی متر را چرب میکنیم و مایه کیک را داخل آن میریزیم. درب آن را دمکنی گذاشته و روی کوچکترین شعله اجاق گاز قرار میدهیم و زیر شعله را کم میکنیم. بعد از یک ربع الی بیست دقیقه با خلال دندون چک میکنیم. اگر پخته بود شعله را خاموش میکنیم و اجازه میدهیم کمی خنک شود سپس کیک را از قابلمه خارج میکنیم.
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
آرد:
دو سوم پیمانه
تخم مرغ:
یک عدد
شکر:
یک سوم پیمانه
روغن مایع:
یک چهارم پیمانه
شیر:
یک چهارم پیمانه
بیکینگ پودر:
یک قاشق چای خوری
وانیل:
نصف قاشق چای خوری
نمک:
یک پنس
طرز تهیه:
۱_آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.
۲_تخم مرغ را با همزن دستی یا چنگال کمی هم میزنیم تا تخم مرغ باز شود. سپس شکر و وانیل را اضافه میکنیم و دوباره با همزن دستی حدودا دو دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شود.
۳_روغن و شیر را اضافه و کمی مخلوط میکنیم. آرد را هم در سه مرحله اضافه کرده و با همان همزن به آرامی هم میزنیم.
۴_ته قابلمه ای نچسب به قطر حدودا ۱۴ سانتی متر را چرب میکنیم و مایه کیک را داخل آن میریزیم. درب آن را دمکنی گذاشته و روی کوچکترین شعله اجاق گاز قرار میدهیم و زیر شعله را کم میکنیم. بعد از یک ربع الی بیست دقیقه با خلال دندون چک میکنیم. اگر پخته بود شعله را خاموش میکنیم و اجازه میدهیم کمی خنک شود سپس کیک را از قابلمه خارج میکنیم.
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ دقیقه
طرز تهیه مینی کیک ساده
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
