خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

*SHAKIBAgh*

همراه رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
7/8/20
ارسال ها
102
امتیاز واکنش
2,995
امتیاز
213
سن
22
محل سکونت
جهان ارتش سرخ
زمان حضور
18 روز 23 ساعت 27 دقیقه
نویسنده این موضوع
اسنک قارچ و پنیر طرز تهیه بسیار راحتی دارد و تنها با داشتن قارچ و پنیر در خانه می‌توانید آن را تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لـ*ـذت ببرید. البته می‌توانید کالباس یا مرغ نیز به آن اضافه کنید.

| سرویس آشپزی - اسنک یکی از غذا‌هایی است که طرفداران زیادی دارد و همه رده سنی از کوچک و بزرگ، آن را دوست دارند. اسنک مانند انواع ساندویچ‌ها طرز تهیه راحت و سریعی دارد و غذایی مناسب برای میان وعده یا حتی یک وعده‌ی اصلی سبک برای شام است. اگر کودک بد غذایی دارید دست به کار شوید و این غذا را برای او درست کنید و مطمئن باشید که دست رد به اسنک نمی‌زند. اسنک را با انواع مواد میانی اعم از گوشت، سبزیجات، مرغ و ... می‌توان تهیه کرد. ما در این مقاله طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر ساده را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر با ساندویچ ساز یا تابه
مواد لازم (برای ۲ نفر)
قارچ۱۲ عدد
نان تست۶ عدد
کره۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز۳ قاشق غذاخوری
پیاز۱ عدد
پنیر موزارلای رنده شده۶ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفلمقداری
سس گوجه یا کچاپ برای سروبه مقدار لازم
زمان لازم برای آماده سازی و پخت اسنک ۳۰ دقیقه
دستور تهیه
  • پیاز‌ها را نگینی و ریز خرد کنید؛ کره را در تابه بریزید و پیاز‌ها را تفت دهید تا کمی نرم شوند.
  • قارچ‌ها را خوب بشویید، سپس آن‌ها را به پیاز‌ها اضافه کنید. (حرارت نسبتا زیاد باشد تا قارچ‌ها آب نیندازند)
  • کمی نمک و فلفل نیز به قارچ‌ها بیفزایید و کمی صبر کنید تا آب قارچ‌ها کشیده شود؛ سپس شعله را خاموش کنید.
  • برگ گشنیز‌ها را بشویید، کمی صبر کنید تا آب آن‌ها گرفته شود.
  • گشنیز‌ها را ریز خرد کنید و آن‌ها را با سس مایونر در یک کاسه مخلوط کنید.
  • کمی از ترکیب سس و گشنیز را روی نان اسنک بمالید.
  • کمی از مخلوط قارچ و پیاز را نیز روی نان بریزید و روی آن را با پنیر بپوشانید.
  • یک لایه دیگر نان روی پنیر بگذارید؛ سپس اسنک را به مدت ۵ الی ۸ دقیقه در دستگاه اسنک ساز بگذارید.
  • سپس آنها را از وسط برش بزنید تا به شکل مثلث درآید.
  • اسنک قارچ و پنیر شما آماده سرو است؛ می‌توانید آن را با سس کچاپ میل کنید.
نوش جان


نکات تکمیلی برای تهیه اسنک قارچ پنیری
  • این غذا علی‌رغم ساده بودن، به دلیل داشتن قارچ از مواد معدنی زیادی برخوردار است. (خواص درمانی و ارزش غذایی قارچ)
  • به جای پنیر موزارلا از پنیر پیتزا هم می‌توانید استفاده کنید.
  • در حین تفت دادن قارچ‌ها می‌توانید کمی پودر سیر و یا پودر آویشن نیز به آن اضافه کنید.‌
  • می‌توانید کمی نخود فرنگی یا فلفل دلمه نیز به قارچ‌ها اضافه کنید.
  • بهتر است اسنک را داخل اسنک ساز تهیه کنید، ولی اگر اسنک ساز ندارید، می‌توانید اسنک را در تابه با کمی کره سرخ کنید.
  • با افزودن مرغ یا ژامبون به مواد اولیه می‌توانید اسنک مرغ و قارچ و پنیر یا اسنک کالباس با قارچ و پنیر تهیه کنید.


طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر

 
آخرین ویرایش توسط مدیر:
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا