طرز تهیه شیرینی نعلی

*KhatKhati* · 2/8/20

شیرینی نعلی طرز تهیه و پخت شیرینی خانگی خوشمزه مجلسی در فر بصورت مرحله به مرحله ، یک شیرینی خانگی ساده با طعمی دل نشین مناسب برای جشن ها و اعیاد متفاوت .

مواد لازم برای تهیه شیرینی نعلی
مواد لازم برای تهیه شیرینی نعلی خاگی

آرد ۳۵۰گرم
پودر قند ۶۰گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد
کره ۲۰۰گرم
شکلات بن ماری واسه تزیین ۱۰۰گرم

دستور پخت
طرز تهیه شیرینی نعلی

برای تهیه این شیرینی خانگی خوشمزه شما باید در ابتدا کره را همراه با پودر قند مخلوط کرده و این دو را با هم بقدری هم زده که کاملا یکدست و صاف شوند پس از انجام این کار سپس زرده تخم مرغ را همراه وانیل به مواد اضافه کرده و دوباره بـ*ـو*سیله یک هم زن دستی خوب مواد را با هم مخلوط میکنیم زمانی که احساس کردید مواد بخوبی با هم مخلوط و یک دست شده اند هم زن را خاموش کرده و پس از آن آرد الک شده را مایه شیرینی اضافه نمایید حالا تمامی مواد را با هم مخلوط کرده سپس خمیر بدست آمده را درون یک نایلون پهن کرده و برای مدت زمان ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار میدهیم تا حسابی جا افتاده شود .

در مرحله بعد به اندازه یک گردو از خمیر جدا نموده و در کف دست به صورت یک مداد گرد می کنیم ، دو طرف خمیر را به هم چسبانده حالا به همین ترتیب تمام خمیر را بصورت نعل آماده نمایید ، خمیر ها را درون سینی فر چیده دمای آنرا بر روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و برای ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید ، پس از اینکه سرد شد براحتی از سینی فر جدا نمایید .حالا مقداری شکلات را بر روی حرارت کتری آب کرده و با پودر قند یا پسته و نارگیل شیرینی خود را تزیین کنید .

انجمن رمان‌نویسی
رمان۹۸