طرز تهیه سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه

✰ Taniya ✰ · 19/7/20

مواد لازم برای سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه

4 حبه سیر ( ریز خرد شود )
250 گرم مارچوبه تازه ( خرد شود)
2 عدد گوجه فرنگی ( خرد شود )
2 عدد خیار ( با پوست خرد شود)
200 گرم اسفناج ( خلالی خرد شود)
مقداری نمک
نصف یک بسته پاستای فرمی
1 ق س روغن زیتون
1 دسته کوچک تره فرنگی ( خرد شود )

مواد لازم برای سس

2 ق س روغن زیتون بودار
3 ق س سرکه بالزامیک
3 ق س مغز تخمه آفتابگردان

طرز تهیه سالاد پاستا با گوجه و مارچوبه

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا پاستا را در آب جوش بریزید و طبق دستور پخت روی بسته آن را بپزید و بگذارید خنک شود و تابه ای را روی حرارت بگذارید و سیر و تره فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید، مارچوبه را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.

در این فاصله ، گوجه فرنگی ، خیار و اسفناج را خرد کنید و در یک ظرف بریزید، پاستا را به ظرف اضافه کنید و زیر تابه را خاموش کنید و محتوی آن را به ظرف پاستا و سبزیجات بیافزایید و خوب هم بزنید سپس همه مواد سس را با هم ترکیب کرده و روی سالاد بریزید.

سالاد را با زیتون سیاه تزیین کرده و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد پاستا

سالاد پاستا جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
سالاد پاستا را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .