سوغاتی های كرمانشاه

VIDA VAHED · 4/5/20

کرمانشاه از آن شهرهایی است که بعد از سفر به آن با چمدانی پر از سوغات و خوراکی‌های خوشمزه به شهرتان برمی‌گردید. شیرینی‌های محلی و صنایع ‌دستی کرمانشاه از محبوب‌ترین سوغاتی‌های این شهر هستند. در اینجا نگاهی داریم به سوغات کرمانشاه و بهترین جاهایی که می‌توانید آنها را بخرید.

شیرینی‌های محلی

شیرینی‌های کرمانشاهی خیلی معروف هستند و این روزها در شیرینی‌فروشی‌های شهرهای دیگر هم پیدا می‌شوند، اما نمونه اعلای این شیرینی‌ها را باید در خود کرمانشاه پیدا کنید.

نان برنجی یکی از این شیرینی‌هاست. قدمت نان برنجی به حدود ۱۵۰ سال پیش برمی‌گردد و به خاطر ماندگاری بالایش از قدیم به عنوان سوغات کرمانشاه شناخته شده است. البته نان برنجی سوغات شهر قزوین هم هست.

شیرینی کاک هم از معروف‌ترین شیرینی‌های کرمانشاهی است؛ ورقه‌های نازک پیچیده در هم که لابه‌لایش با خاک‌قند پر شده و رویش را گاهی با پودر نارگیل و پسته و خلال بادام تزئین می‌کنند. به این شیرینی یوخه هم می‌گویند.

نان خرمایی یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه کرمانشاه است که با روغن کرمانشاهی و خرما درست می‌شود و آن را هم‌خانواده شیرینی کلمپه کرمان می‌دانند.

اگر به کرمانشاه رفتید و خواستید مرغوب‌ترین نوع این شیرینی‌ها را تهیه کنید بهسوغات‌سرای نصرالله نوری در بلوار طاق بستان یا فروشگاه شکرریز در چهارراه مدرس، نرسیده به میدان فردوسی سر بزنید. این دو سوغات‌سرا از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین تولیدکنندگان شیرینی‌های کرمانشاهی هستند.

صنایع دستی

گلیم‌بافی از هنرهای دستی معروف کرمانشاه است که انواع مختلفش، از جمله موج‌بافی، در این شهر انجام می‌شود. از گلیم‌های معمولی بیشتر به عنوان زیرانداز و پوشش زمین استفاده می‌شده.

این روزها گلیم به خاطر طرح و رنگ‌های زیبایش بین مردم شهرهای بزرگ هم محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. محصولات موج‌بافی هم بیشتر به عنوان رخت‌خواب‌پیچ یا جانماز استفاده می‌شود.

خاستگاه هنر موج‌بافی را روستای هوراماناتمی‌دانند. چیغ‌بافی هم یکی دیگر از هنرهای دستی جذاب کرمانشاه است. چیغ نوعی بافت حصیری است که روی آن با نخ‌های پشمی یا کامواهای رنگی طرح‌های مختلفی بافته می‌شود.

جاجیم‌بافی، قالی‌بافی و پرده‌بافی هم از دیگر هنرهای رایج بین مردم این ناحیه هستند.

یکی دیگر از معروف‌ترین صنایع ‌دستی کرمانشاه گیوه‌ است که محلی‌ها به نوعی از آن کلاش هم می‌گویند. قدمت گیوه را حدود هزار سال تخمین می‌زنند. زیره گیوه‌ها از چرم و پارچه درست می‌شود و رویه آن نخی است.

گیوه پاپوشی راحت است که پا در آن بو نمی‌گیرد. در کرمانشاه می‌توانید انواع مختلفی از گیوه را در طرح‌ها و رنگ‌های مختلف پیدا کنید.

برای خرید صنایع دستی کرمانشاه به تاریکه بازار (بازار سنتی کرمانشاه) بروید. در این بازار می‌توانید انواع این هنرهای دستی و پارچه و لباس‌های محلی کرمانشاه را پیدا کنید. موزه پارینه‌سنگی زاگرس، مسجد جامع کرمانشاه و مسجد جامع شافعی و مسجد عمادالدوله هم فاصله چندانی با این بازار ندارند و همان‌روزی که به بازار می‌روید می‌توانید از این جاذبه‌ها هم دیدن کنید.

آدرس تاریکه بازار: کرمانشاه، فیض‌آباد، حدفاصل خیابان مدرس و جلیلی

اگر هم برنامه سفرتان را طوری تنظیم کرده‌اید که از روستاهای اطراف کرمانشاه هم دیدن کنید، بهتر است محصولات جاجیم‌بافی و موج‌بافی را از روستای اورامان تهیه کنید.