خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

!MeŁłКa ƝasłƦłaƝ!

مدیر بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
3/10/19
ارسال ها
1,158
امتیاز واکنش
10,559
امتیاز
323
زمان حضور
73 روز 8 ساعت 4 دقیقه
نویسنده این موضوع
مواد لازم برای اسنک رژیمی
  • فلفل دلمه ای : یک نصفه
  • سس فرانسوی : یک قاشق غذاخوری
  • پنیر ورقه ای : 2 برش
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری : به مقدار لازم
  • نان تست : یک عدد
  • گل کلم : نصف لیوان
  • قارچ : نصف لیوان
  • گوجه فرنگی : یک عدد
  • پیاز سرخ شده : نصف قاشق
  • آب لیمو ترش : نصف یک عدد
  • روغن و کره :به مقدار لازم
طرز تهیه اسنک رژیمی
گل کلم را چند دقیقه ای آبپز یا بخار پز کنید تا نرم شود. سپس در یک تابه مقداری روغن و کره بریزید تا گرم شود. بعد قارچ های خرد شده را با کمی نمک ، پودر کاری و آبلیمو تفت دهید.کمی بعد از تفت خوردن قارچ ها گل کلم را به همراه فلفل دلمه ای و پیاز داغ به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید .کمی بعد گوجه فرنگی های خرد شده را با مقداری از ادویه ها داخل مواد تفت داده شده میریزیم و تفت کمی هم به آنها میدهیم.
مواد آماده شده را از روی حرارت برمیداریم و با یک قاشق سس فرانسوی آنها را کاملا هم میزنیم تا با سس آغشته شوند.
سپس صفحات دستگاه ساندویج ساز را چرب میکنیم و دستگاه را روشن میکنیم تا گرم شود. نان همبرگری تازه را از وسط نصف کنید و مقداری از خمیر وسطش بر دارید . دقت کنید که حاشیه های نان را خالی بگذارید تا در اثر فشار دستگاه مواد لای نان بیرون نزند. بعد یک ورقه از پنیر پیتزا را روی آن بگذارید و از مواد تفت داده شده روی آن بریزید و بعد روی مواد یک ورق دیگر از پنیر پیتزار قرار دهید و در آخر تکه دیگر نان را روی مواد بگذارید و دستگاه را ببندید تا در عرض چند دقیقه اسنک آماده شود.
انجمن رمان نویسی رمان ۹۸


طرز تهیه‌ اسنک رژیمی

 

!MeŁłКa ƝasłƦłaƝ!

مدیر بازنشسته رمان ۹۸
کاربر رمان ۹۸
  
عضویت
3/10/19
ارسال ها
1,158
امتیاز واکنش
10,559
امتیاز
323
زمان حضور
73 روز 8 ساعت 4 دقیقه
نویسنده این موضوع
مواد لازم برای اسنک گیاهی
  • قارچ نصف لیوان
  • گل کلم نصف لیوان
  • فلفل دلمه ای خرد شده نصف فلفل
  • گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
  • پیاز سرخ شده نصف قاشق
  • آب لیمو ترش از نصف لیمو
  • پنیر ورقه ای 2 برش
  • رپورتاژنان تست یک عدد
  • سس فرانسوی یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری به مقدار لازم
  • روغن و کره به مقدار نیاز
نصف لیوان گل کلم خرد شده را هم کمی بخار پز یا آبپز کنید تا کمی نرم شوند.

روغن را روی حرارت قرار دهید و مقداری کره داخلش بریزید تا خوش طعم تر شود. سپس قارچ های شسته شده را برش بزنید و با کمی نمک، آبلیمو و پودر کاری در روغن تفت دهید.بعد پیاز سرخ شده ، فلفل دلمهای و کلم نرم شده را به قارچ های تفت داده شده اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخر هم گوجه فرنگی خرد شده را با کمی نمک، فلفل سیاه ، آویشن و پودر کاری به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و حرارت را خاموش میکنیم.بعد از اینکه مواد تفت داده شده را از روی حرارت برداشتیم سس فرانسوی را به آنها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد کاملا با سس آغشته شوند.
صفحات ساندویج ساز را با روغن چرب میکنیم و دستگاه را روشن میکنیم تا گرم شود.سپس روی یک ورقه از نان تست پنیر ورقه ای میگذاریم و از مواد آماده شده روی آن میزیم و دوباره یک ورق دیگر پنیر روی آن قرار میدهیم و یک نان تست دیگر روی مواد میگذاریم و با بقیه نان ها هم به همین ترتیب ساندویج ها را آماده میکنیم. نان ها را داخل دستگاه میچینیم و در آن را میبندیم و 3 الی 4 دقیقه بعد در دستگاه را باز میکنیم و ساندویج های مثلثی شده را سرو میکنیم.

نکات تکمیلی در مورد اسنک گیاهی
اسنک گیاهی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
اسنک گیاهی را می توانید در وعده میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
انجمن رمان نویسی رمان ۹۸


طرز تهیه‌ اسنک رژیمی

 
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا