- عضویت
- 26/7/18
- ارسال ها
- 1,087
- امتیاز واکنش
- 20,429
- امتیاز
- 368
- محل سکونت
- به تو چه من از کجام
- زمان حضور
- 15 روز 17 ساعت 38 دقیقه
هفته نامه همشهری شش و هفت - رامین حاجیان فرد: بنگلادش کشوری در جنوب آسیا و هم مرز با هندوستان و میانمار است. این کشور با جمعیتی بالغ بر یکصد و شصت و سه میلیون نفر هشتمین کشور پرجمعیت جهان است. پایتخت این کشور شهر داکا دارای جمعیتی معادل نوزده میلیون نفر بوده و دومین شهر پر جمعیت و بزرگ آن شهر چیتاگونگ است که دارای بیش از دو میلیون و نیم جمعیت است. نژاد مسلط در این کشور بنگالی بوده که در حدود نود و هشت درصد مردم اینجا را تشکیل داده و زبان رایج و رسمی آن نیز بنگالی است.
بنگلادش سومین کشور پر جمعیت مسلمان در جهان بوده که دین رسمی آن نیز به حساب می آید. بخش اعظم این سرزمین توسط دلتای بنگال پوشیده شده که در واقع بزرگترین دلتای جهان نیز محسوب می شود. در بنگلادش بیش از هفتصد رود جریان داشته و بیش از هشت هزار کیلومتر کانال آبی شهرها و روستاهای کوچک و بزرگ آن را به هم متصل می کند. جنگل های سرسبز و پرباران در بیشتر نقاط این کشور به چشم خورده و جزایر متعددی نیز متعلق به این کشور است. آب و هوای بیشتر بخش های بنگلادش در زمستان مطبوع و در تابستان گرم و مرطوب است. د ر این کشور تقریبا هر سال بلایای طبیعی همچون سیل و طوفان به چشم خورده و خساراتی را بر جای می گذارد.
بهشت قایق سواران
وجود صدها رود و رودخانه کوچک و بزرگ در سراسر کشور بنگلادش را به یکی از جاذبه های ویژه قایق سواری تبدیل کرده است. تقریبا در هر جای بنگلادش که باشید در نزدیکی تان رود یا رودخانه ای یافت می شود. علاوه بر اینها دریاچه های زیبایی نیز در اینجا هست که بهشت قایق سواران به حساب می آید. از جمله در منطقه لالکهال در سیلهت در شرق بنگلادش که قایق سواری در دریاچه زیبای سبزرنگ همراه با منظره های بدیع از کوه های سرسبز و مزارع چای تفریحی جذاب و به یاد ماندنی خواهد بود.
چه بخوریم؟
غذا در بنگلادش شباهت زیادی با هندوستان داشته ولی غالبا تندی این غذاها کمتر از نمونه های هندی است. البته همچنان ادویه جات به فراوانی در خوراک بنگلادشی یافت می شود. غذای اصلی این مردم برنج است که در کنار تخم مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان در همه جا پیدا می شود. علاوه بر ادویه جات از روغن خردل و کره در غذاهای این دیار زیاد استفاده می شود.
پس از برنج شاید سوپ مدال رایج ترین غذایی باشد که هر جا بروید در کنار غذا می توانید این سوپ تند و خوشمزه را تجربه کنید.غذاهای دریایی به دلیل وجود سواحل طولانی و رودخانه های فراوان در این سرزمین به وفور و تازه در همه جا یافت می شود. اگر علاقمند به میگو هستید یک خوراک اصیل بنگلادشی به نام «چینگیری مالای کاری» به شما پیشنهاد می شود که شامل میگوی سرخ سرخ شده همراه با پیاز، زنجبیل، سیر، زردچوبه، شکر، نمک و شیر نارگیل است.
در رستوران های درجه یک بنگلادش رسم بر آن است که پس از صرف غذا اصلی با یک بشقاب میوه جات محلی و استوایی همچون مانگو را که حدود پنج نوع ادویه و شکر بر روی آن پاشیده شده از میهمانان پذیرایی کنند. از نوشیدنی های اینجا می توان به شربت نیشکر اشاره کرد که از عصاره این گیاه تهیه شده و در اینجا به آن «آگهر روش» گفته می شود.
بازار کاکس
بازار کاکس با همان «کاکس بازار» یک شهر، ساحل و مرکز تفریحی و توریستی مشهور در جنوب غربی کشور بنگلادش است که به خاطر ساحل شنی بسیار بلند و جذابش از شهرت برخوردار و به یکی از مهمترین جاذبه های جهانگردی این کشور تبدیل شده است.
در واقع این ساحل به طول یکصد و بیست کیلومتر که به صورت ممتد و بدون بریدگی در اینجا قرار داشته بلندترین ساحل شنی در جهان در نوع خودش به حساب می آید. کاکش بازار در یکصد و پنجاه کیلومتری جنوب شهری صنعتی چیتاگونگ قرار دارد. کاکس بازار را گاهی با نامی دیگر با عنوان «پانووا» نیز می شناسند که به معنی گل زرد است. توریستی بودن این شهر و ساحلش باعث شده تا تعداد زیادی هتل متل و مهمانخانه در این منطقه ساخته شده و بخش بزرگ اقتصاد مردم محلی این سامان به صنعت جهانگردی وابسته شود.
بنگلادش سومین کشور پر جمعیت مسلمان در جهان بوده که دین رسمی آن نیز به حساب می آید. بخش اعظم این سرزمین توسط دلتای بنگال پوشیده شده که در واقع بزرگترین دلتای جهان نیز محسوب می شود. در بنگلادش بیش از هفتصد رود جریان داشته و بیش از هشت هزار کیلومتر کانال آبی شهرها و روستاهای کوچک و بزرگ آن را به هم متصل می کند. جنگل های سرسبز و پرباران در بیشتر نقاط این کشور به چشم خورده و جزایر متعددی نیز متعلق به این کشور است. آب و هوای بیشتر بخش های بنگلادش در زمستان مطبوع و در تابستان گرم و مرطوب است. د ر این کشور تقریبا هر سال بلایای طبیعی همچون سیل و طوفان به چشم خورده و خساراتی را بر جای می گذارد.
بهشت قایق سواران
وجود صدها رود و رودخانه کوچک و بزرگ در سراسر کشور بنگلادش را به یکی از جاذبه های ویژه قایق سواری تبدیل کرده است. تقریبا در هر جای بنگلادش که باشید در نزدیکی تان رود یا رودخانه ای یافت می شود. علاوه بر اینها دریاچه های زیبایی نیز در اینجا هست که بهشت قایق سواران به حساب می آید. از جمله در منطقه لالکهال در سیلهت در شرق بنگلادش که قایق سواری در دریاچه زیبای سبزرنگ همراه با منظره های بدیع از کوه های سرسبز و مزارع چای تفریحی جذاب و به یاد ماندنی خواهد بود.
چه بخوریم؟
غذا در بنگلادش شباهت زیادی با هندوستان داشته ولی غالبا تندی این غذاها کمتر از نمونه های هندی است. البته همچنان ادویه جات به فراوانی در خوراک بنگلادشی یافت می شود. غذای اصلی این مردم برنج است که در کنار تخم مرغ، سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان در همه جا پیدا می شود. علاوه بر ادویه جات از روغن خردل و کره در غذاهای این دیار زیاد استفاده می شود.
پس از برنج شاید سوپ مدال رایج ترین غذایی باشد که هر جا بروید در کنار غذا می توانید این سوپ تند و خوشمزه را تجربه کنید.غذاهای دریایی به دلیل وجود سواحل طولانی و رودخانه های فراوان در این سرزمین به وفور و تازه در همه جا یافت می شود. اگر علاقمند به میگو هستید یک خوراک اصیل بنگلادشی به نام «چینگیری مالای کاری» به شما پیشنهاد می شود که شامل میگوی سرخ سرخ شده همراه با پیاز، زنجبیل، سیر، زردچوبه، شکر، نمک و شیر نارگیل است.
در رستوران های درجه یک بنگلادش رسم بر آن است که پس از صرف غذا اصلی با یک بشقاب میوه جات محلی و استوایی همچون مانگو را که حدود پنج نوع ادویه و شکر بر روی آن پاشیده شده از میهمانان پذیرایی کنند. از نوشیدنی های اینجا می توان به شربت نیشکر اشاره کرد که از عصاره این گیاه تهیه شده و در اینجا به آن «آگهر روش» گفته می شود.
بازار کاکس
بازار کاکس با همان «کاکس بازار» یک شهر، ساحل و مرکز تفریحی و توریستی مشهور در جنوب غربی کشور بنگلادش است که به خاطر ساحل شنی بسیار بلند و جذابش از شهرت برخوردار و به یکی از مهمترین جاذبه های جهانگردی این کشور تبدیل شده است.
در واقع این ساحل به طول یکصد و بیست کیلومتر که به صورت ممتد و بدون بریدگی در اینجا قرار داشته بلندترین ساحل شنی در جهان در نوع خودش به حساب می آید. کاکش بازار در یکصد و پنجاه کیلومتری جنوب شهری صنعتی چیتاگونگ قرار دارد. کاکس بازار را گاهی با نامی دیگر با عنوان «پانووا» نیز می شناسند که به معنی گل زرد است. توریستی بودن این شهر و ساحلش باعث شده تا تعداد زیادی هتل متل و مهمانخانه در این منطقه ساخته شده و بخش بزرگ اقتصاد مردم محلی این سامان به صنعت جهانگردی وابسته شود.
سرزمین رودخانه و ساحل
رمان ۹۸ | دانلود رمان
نودهشتیا,بزرگترین مرجع تایپ رمان, دانلود رمان جدید,دانلود رمان عاشقانه, رمان خارجی, رمان ایرانی, دانلود رمان بدون سانسور,دانلود رمان اربابی,
roman98.com
