خورشت
-
طرز تهیه خورش فاصولیه
مواد لازم برای ۴ نفر پیاز درست۱ عدد گوشت۲۰۰ گرم لوبیا سبز۲۰۰ گرم لوبیا سفید۱۵۰ گرم گوجه فرنگی۱ الی ۲ عدد سیب زمینی نگینی۲ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپ خوری سبزی معطربه مقدار لازم زعفران دم کرده۳ قاشق غذاخوری لیمو عمانی۴ عدد آویشن۱ قاشق مربا خوری نمکبه میزان لازم فلفل سیاه و قرمزبه میزان لازم... -
طرز تهیه خورشت جعفری با مرغ
خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد و به راحتی و سریع می‌توانید به همراه برنج درست کنید و لـ*ـذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ۵۰۰ گرم (ران، سـ*ـینه یا فیله) پیاز۲ عدد سبزی جعفری سرخ شده۳۰۰ گرم پرک لیمو عمانینصف پیمانه زعفران دم کردهبه مقدار لازم نمک و...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 1
- انجمن: غذا
-
خورشت نارنگی
خورشت نارنگی : گوشت مرغ 1250 گرم هندوانه 500 گرم پوست نارنگی 1 فنجان روغن 200 گرم پیاز 3 عدد خلال پسته 3 قاشق سوپخوری خلال بادام 3 قاشق سوپخوری آب لیموترش 3 قاشق سوپخوری شکر 3 قاشق سوپخوری آرد سفید 1 قاشق سوپخوری زعفران 1 قاشق مرباخوری نارنگی 1000 گرم نمک قدری طرز...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
خورشت کنگر
خورشت کنگر : کنگر گیاهی پر از خاصیت و خوشمزه است .خورشت کنگر یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که اگر میخواهید آن را تجربه کنید همین الان زمان آن است. مواد لازم: کنگر .... 2 کیلو گوشت خورشتی(ترجیحا گوسفندی) .... 1 کیلو نعنا و جعفری .... 500 گرم(جعفری ... 350/ ننعنا...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه “پیچاق قیمه” اردبیل
مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه : گوشت گوسفندی خرد شده:400 گرم پیاز متوسط: 4 عدد تخم مرغ:4 عدد خلال بادام:1/2 پیمانه زعفران پودر شده:1/2 قاشق چای خوری برگ بو:2 عدد آب:1 لیتر کره محلی: 100 گرم آبغوره یا آب لیمو:1 قاشق غذا خوری ادویه خورشتی ( کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین، هل ساییده شده و نمک ):به... -
نکاتی درمورد تلخ نشدن خورشت با لیمو امانی
شاید برای شما هم پیش آمده که خورشت هایتان به دلیل استفاده از لیمو امانی مزه اش به تلخی بزند. اما نگران نباشید ما به شما آموزش می دهیم که چکار کنید تا خوشت هایتان مزه تلخ ندهد! برای اینکه خورشت هایتان مزه تلخی لیمو امانی را ندهد لیمو امانی را پوست بگیرید. بله درست است لیمو امانی ها را پوست...- zahra.f
- موضوع
- پاسخ ها: 1
- انجمن: نکات آشپزی
-
خورش قارچ فوری
زمان بسیار کوتاهی جهت آماده سازی این خورش لازم است و یک غذای مناسب و فوری برای افراد شاغل و دانشجو میباشد. این مقدار برای یک نفر مناسب است. مواد لازم برای خورش قارچ فوری گوشت چرخ کرده بدون چربی:100 گرم پیاز:1 عدد قارچ:3 الی 4 عدد زعفران دمکرده:1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق مرباخوری...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
خورش انار و بادمجان
مواد لازم برای خورش انار و بادمجان پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1 پیمانه گوشت مرغ 400 گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2 ق س طرز تهیه خورش انار و بادمجان پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
خورشت نخود فرنگی
مواد لازم برای خورشت نخود فرنگی گوشت خورشتی 1 کیلوگرم پیاز متوسط 1 عدد نخود فرنگی 1 کیلوگرم هویج 3 عدد گشنیز تازه 1 دسته سیر 8 حبه رب گوجه فرنگی 1/4 پیمانه روغن 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین(متوسط) 2 تکه میخک(اختیاری) 1 عدد زردچوبه به مقدار لازم نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
خورشت انار مسما
مواد لازم برای خورشت انار مسما مرغ 1 عدد دانه انار 1 پیمانه پیاز متوسط 2 عدد رب انار 4 قاشق غذاخوری رب گوجه 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران دم شده 1 قاشق چایخوری همراه با شروع هر فصل و رسیدن میوه و سبزیجات فصلی خوردن غذاهایی که با این مواد تهیه می شود بسیار رواج پیدا...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
خورشت قارچ و مرغ
مواد لازم برای خورشت قارچ و مرغ سـ*ـینه مرغ 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه قارچ 200 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری آرد گندم 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آبلیمو 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم خورشت قارچ و مرغ طرز تهیه : داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
