خورش بادمجان گوده، یکی از انواع خورشهای محلی و پرطرفدار استان گیلان میباشد. این خوراک گیاهی برای کسانی که طرفدار بادمجان هستند، بسیار عالی بوده و یک غذای متفاوت و لذیذ را تدارک خواهند دید. مواد اصلی این خورش سنتی بادمجان، گوجه فرنگی، گردو، رب انار و… میباشد. در واقع این خورش در دو مرحله که...