زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان پخت
240 دقیقه
برای
4 نفر
مواد لازم برای خوراک زبان
زبان گاو یا گوساله 1 عدد
برگ بو 2 عدد
چوب دارچین 2 عدد
سیر 4 حبه
پیاز 1 عدد
کره 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
خوراک زبان
طرز تهیه : زبان را خوب بشویید و پرزهای تیره رنگ...