مواد لازم برای 5 نفر
هلو (سفت) 1 کیلوگرم
شکر 5 قاشق غذا خوری
آب 2 لیوان
گلاب 1/3 لیوان
هل 3 عدد
زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
1-هلوهای سفت رو جدا کنین بشویید و اونهارو در آب در حال جوش بریزید و بعد از گذشت ۵ دقیقه هلو ها رو از آب جوش به آب سرد منتقل کنید و چند دقیقه صبر کنید سپس پوست...