دوزندگی یا خیاطی (به عربی: خياطة) صنعت و هنر پیوست یا پیوند اشیاء با استفاده از بخیه ساخته شده با سوزن و نخ است.
تاریخ
دوزندگی یکی از قدیمیترین هنرهای منسوجات پدید آمده در دوران پارینهسنگی است. باستانشناسان بر این باورند که مردم عصر حجر در سراسر اروپا و آسیا، پیش از اختراع چرخ نخ ریسی و...