به طور عامیانه به محلی برای جمع آوری و نگهداری یخ؛ یخچال می گفتند. البته امروزه این معنی با وجود یخچال های مدرن کمی تغییر کرده است. آنچه در اینجا مد نظر ماست همان مفهوم قدیمی آن است. دسترسی به یخ و همچنین آب خنک لازمه فصول گرم سال است و این نیاز در برخی اقلیم های آب و هوایی خیلی بیشتر به چشم می...