مواد لازم برای گوجه بادمجان
بادمجان 5 عدد
گوجه فرنگی 3 عدد
پوره گوجه 1 پیمانه
پیاز یزرگ 1 عدد
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
گرد لیموعمانی 1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار نیاز
خورش گوجه بادمجان یکی از غذاهای لذیذ گیاهی است و سرشار از ویتامین. خورش بادمجان را می توان با روش های متفاوت و...