مواد لازم برای ترشی ذرت :
ذرت
یک لیوان
پیاز متوسط
۱ عدد
نمک
یک قاشق غذاخوری
سیر
دو حبه
فلفل دلمه ای
یک عدد
سرکه
سه چهارم ظرف ترشی
خیار
یک عدد
گوجه
یک عدد
فلفل قرمز
یک قاشق چایخوری
زردچوبه
یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه ترشی ذرت :
ابتدا ذرت یخ زده را در جایی گذاشته...