پسته پلو با مرغ
پسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است، چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است، ولی حالا که تا پاییز شش ماه مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه.
مواد لازم برای ۴ نفر
برنج: ۳ پیمانه
فیله مرغ: ۸ تکه
مغز پسته: ۳ پیمانه
شوید تازه یا خشک: ۲...