مواد لازم آش سبزی شیرازی
گوشت سردست گوسفندی با استخوان نیم کیلو
پیاز یک عدد
برنج 100 گرم
نخود 100گرم
لوبیا قرمز 100 گرم
عدس 100 گرم
سبزی ( تره، ترخان ،شوید) 400 گرم
پیاز داغ 3 ق غ
ترخان خشک 2 ق غ
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زردچوبه به اندازه کافی
نکات تکمیلی در مورد آش سبزی...