بادمجان : 4عدد متوسط
گوشت چرخ کرده : 150 گرم
سیب زمینی : 2عدد متوسط
پنیر پیتزا : 100گرم
سبزی معطر (گشنیز ، جعفری ، شوید) : به مقدار لازم
رب : به مقدار لازم
نمک و ادویه : به مقدار لازم
دستور پخت:
ابتدا بادمجان ها را پوست میکنیم و به صورت ورقه های نازک درآورده و سرخ می نماییم.
سپس گوشت چرخ کرده...