“سیر قلیه” غذای شمالی دوست داشتنی و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه آموزش خواهیم داد.
مواد لازم برای سیر قلیه گیلانی
مرغ یا اردک کوچک نصف یک عدد
پیاز 1 عدد متوسط
برگ سیر تازه 3 عدد
لپه 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه :به میزان کافی
طرز تهیه سیر قلیه...