پژوهشگران با بررسی نتایج یک مطالعه عنوان کردند که استفاده از روش ترکیبی سه بار شستشو و شش ساعت خیساندن، موثرترین روش در کاهش فلزات سنگین است. همچنین پخت آبکش در کاهش غلظت این آلایندهها موثرتر از پخت کته است.
به گزارش ایسنا، برنج یکی از پرمصرفترین غلات در جهان و به خصوص در آسیا است. یکی از...