مواد لازم برای چنجه ماستی رستورانی
گوشت فیله گوسفند یا گوساله 1 کیلوگرم
ماست 250 گرم
پیاز 2 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
لیمو ترش 2 عدد
دنبه به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
چنجه ماستی از کباب های مجلسی و بسیار محبوب بین همه ایرانی هاست. در تهیه این نوع کباب چنجه با ماست از ادویه ها، آب لیمو...