نان و شیرینی
-
شیرینی نروژی
منبع: ویستا عـادت‌هـای غـذایـی نـروژی‌هـا اساس کار آشپزی نروژی، استفاده از مواد اولیه خام است. درواقع، آنها از تمام موادی که در این کشور کشت می‌شود، در آشپزی‌شان استفاده می‌کنند اما به غذاهایی مثل پیتزا، پاستا و انواع ساندویچ‌ها هم گرایش دارند. یکی از اصلی‌ترین غذاهای نروژی، غذاهای دریایی است...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 3
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه بورک تابه‌ای
بورک تابه ای یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه کشور ترکیه است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم برای ۴ نفر شیر۱ لیوان آرد۱٫۵ لیوان تخم مرغ۲ عدد روغن مایع۲ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری جعفری۱ دسته سوسیس۲ عدد پنیر پیتزا۱ لیوان فلفل سیاه½ قاشق چایخوری طرز تهیه...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 1
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه حلوا ایرمیک کاکائویی
حلوا ایرمیک کاکائویی نوعی حلوای خوشمزه و متفاوت ترکیه ای است که بافتی نرم و لطیف دارد و از آن می‌توانید به عنوان یک میان وعده مناسب و خوش طعم استفاده کنید. مواد لازم حلوا ایرمیک کاکائویی ایرمیک دانه ریز( آرد سمولینا)۲ لیوان شیر۳ لیوان شکر۱ و نیم لیوان پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری وانیلنصف قاشق...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 1
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه نوقا
نوقا از لذیذترین شیرینی‌های تبریزی است که طرفداران بسیاری دارد و با عسل، شکر، سفیده تخم‌مرغ و انواع مغز درست می‌شود؛ این شیرینی معمولا در سفره نوروزی به چشم می‌خورد. تبریز از برترین مقاصد گردشگری ایران در شمال غربی کشور است که هر ساله هزاران گردشگر داخلی و خارجی را به‌سمت خود می‌کشاند؛...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 7
- انجمن: نان و شیرینی
-
تهیه نان اک مک
نان اک مک یکی از انواع نان های بسیار حجیم و خوشمزه است که اصالت آن متعلق به ترکیه می باشد. مواد لازم نان اک مک پیمانهلیوان دسته دار فرانسوی آرد نان فانتزی۳ تا ۴ پیمانه مخمر فوری½ قاشق غذاخوری شکر۲ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چایخوری آب۱ و ½ پیمانه مرحله اول ابتدا مخمر را به همراه شکر و نصف لیوان آب...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه نان ویانا
نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می شود و همۀ مردم از آن استفاده می کنند. نان، انواع مختلفی دارد، یکی از آنها، نان ویانا است که طرز تهیه نان ویانا ساده و راحت است، این نان مناسب برای ساندویج های گرم و سرد می باشد . این نان در فر پخته می شود، نان ویانا، بافتی حجیم و نرم دارد .پیشنهاد می کنیم...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه باگر کیک
باگر کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه و شیک است که به دلیل ظاهر شیک و ساده ای که دارند بسیار مورد متوجه قرار می گیرند مواد لازم باگر کیک تخم مرغ۲ عدد آرد۱۱۵ گرم شکر۱۳۰ گرم روغن مایع۶۰ گرم ماست۱۲۰ گرم بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری وانیل½ قاشق چایخوری پودر کاکائو۱ قاشق چایخوری رنگ خوراکیبه مقدار کافی...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه شیرینی بیساق
شیرینی بیساق یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و ساده شهر قزوین است که به دو صورت ساده و مغزدار تهیه می شود. مواد لازم شیرینی بیساق روغن نباتی۱۰۰ گرم ماست۱۰۰ گرم شکر۱۰۰ گرم تخم مرغ۲ عدد بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری آرد۴۰۰ گرم مواد میانی شیرینی مغز گردو½ پیمانه شکر۲ قاشق غذاخوری دارچین½ قاشق چایخوری...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه نان سایا
نان سایا یک نان کره ای ترکیه ای است که به صورت لایه ای پخته می شود. این نان در شهر یوزگات درست م می شده است ولی الان در بیشتر مناطق ترکیه طبخ می شود. این نان یک نوع نان حجیم است که با خمیر مایه تهیه می شود. این نان بسیار لطیف و پفکی است و می توان در کنار پنیر به عنوان صبحانه یا عصرانه و در کنار...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز پخت شیرینی دانمارکی و شربت آن
شیرینی دانمارکی که با نام شیرینی گل محمدی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی های مجلسی و محبوب ایرانی است که معمولا برای پذیرایی در مجالس و مهمانی ها استفاده می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی دانمارکی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم شربت: شکر یک...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه بامیه عربی
بامیه عربی یکی از انواع بامیه ها می باشد که همان طور که از نام این بامیه پیداست برای کشورهای عربی و لبنان است و طعم و مزه بسیار خوبی دارد اما بامیه عربی یک بامیه ترد و کرانچی است که بسته به نوع ماسوره ای که انتخاب می کنید میزان تردی آن متفاوت است مثلا اگر ماسوره ستاره شما ریز باشد بامیه های ترد...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه شیرینی اسپانیایی چوروس
چوروس یک شیرینی اسپانیایی است که شبیه بامیه درست می‌شود. بامیه در شربت قرار می‌گیرد، ولی چوروس را در پودر قند یا شکر دارچینی می‌غلتانند یا در سس شکلات می‌زنند و می‌خورند. هر کشوری در جهان کیک و شیرینی‌های خاص خودش را دارد که با فرهنگ و تاریخ آن کشور گره خورده است؛ از شیرینی دانمارکی محبوب در...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه اسنک خرما به دو روش
طرز تهیه اسنک خرما و کنجد مواد لازم خرمای بدون پوست و هسته 1 کیلوگرم کره 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل 2/3 فنجان کنجد سفید 1/2 فنجان دستور تهیه ابتدا پوست خرما‌ها را گرفته و هسته آنها را خارج کنید، سپس خرمای بدون هسته را همراه با کره در قابلمه نچسبی...- Saghár✿
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه کماج
نان سنتی کماج که سابقه چند صد ساله در مازندران به خصوص در شهرهای مرکزی و ارتفاعات این استان دارد یکی از غذاهای مورد علاقه و خوشمزه محسوب می شود. مادران مازنی در شب عید مواد آن را تهیه می کردند و مدتی در یخچال نگهداری و در صبح عید نوروز خانواده ها همراه با صبحانه از آن استفاده می کردند و همچنین...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه مرمکه حلوای گردو
مرمکه یکی از حلواهای خوشمزه خطه ی شمال کشورمان است که بسیار مقوی است و بیشتر در ماه رمضان پخته می شود. مواد لازم برای تهیه حلوا گردو : برنج نیم دانه 500 گرم مغز گردو 300 گرم شکر 1/5 لیوان شیره انگور 1 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان طرز تهیه حلوای گردو : برای تهیه مرمکه ابتدا...- parädox
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه اسلایس مکرون گردویی
مواد لازم برای اسلایس مکرون گردویی برای لایه زیرین: آرد 190 گرم ( 1 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار) بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد وانیل 1/2 قاشق چایخوری شیر ولرم 1/3 پیمانه شکر دانه ریز 90 گرم (7 قاشق غذاخوری سرپر) روغن 1 پیمانه سرخالی برای لایه رویی: تخم مرغ 2 عدد شکر قهوه ای 100 گرم (...- Ghazaleh.A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه شیرینی اتابکی
مواد لازم برای شیرینی اتابکی روغن جامد یا صاف قنادی 125 گرم آرد سفید قنادی 125 گرم پودر قند 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ 1 قاشق چایخوری آرد برنج 125 گرم شیرینی اتابکی یکی از شیرینی های خوشمزه و سنتی استان قزوین هست. از مزایای...- Ghazaleh.A
- موضوع
- پاسخ ها: 1
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه شیرینی باقلوا
مواد اولیه برای درست کردن باقلوا مواد شربت شکر 100 گرم معادل نصف لیوان گلاب 2 قاشق غذا خوری آب لیمو نصف قاشق چایخوری مواد باقلوا شیر 5 قاشق غذا خوری گلاب 2 قاشق غذاخوری آرد 1 لیوان معادل 140 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مواد...- Ghazaleh.A
- موضوع
- پاسخ ها: 4
- انجمن: نان و شیرینی
-
طرز تهیه کوکی دبل شکلات
مجله سرآشپز - بهار اسدی: این کوکی درون ظرف دردار و یخچال به مدت 7 روز قابل نگهداری است. مواد مورد نیاز : آرد (الک شده) یک چهارم پیمانه کره (ذوب شده): یک چهارم پیمانه شکر: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد چیپس شکلاتی (تلخ و شیرین): یک پیمانه چیپس شکلاتی (نیمه شیرین): یک پیمانه وانیل: یک پنسه بیکینگ...- نگین نوروزی
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: نان و شیرینی
