بادمجان3عدد
گوجه2عدد
پیازداغ
سیرداغ
نعنا
زردچوبه
آرد4قاشق سوپ خوری
دوغ1.5لیتر
دستور پخت:
بادمجان ها وگوجه ها را قطعه قطعه کرده همراه پیاز داغ و سیر داغ و کمی آب بگذارید بپزد
مخلوط نعنا داغ و زرد چوبه را نیز به آن اضافه کنید
سپس آرد را در دوغ حل کرده به مواد اضافه کنید
با شعله متوسط آنقدر هم...