برنج 3 پیمانه
روغن دو ق غ
پیازداغ عسلی 3 ق غ
قیسی زردآلو حدودا هر نفر 3 تا 4 عدد
کشمش پلویی شسته شده 1/4 پیمانه
گردو خرد شده 1/4 پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی خرد شده 1/4 پیمانه
در صورت تمایل گوشت گوسفند یا گوساله و یا مرغ برای همراهی با برنج
دستور پخت:
برنج را نطابق معمول همیشگی آبکش میکنیم .
قیسی...