هر چه فاصله زمانی یخ زدن مواد قرار داده شده در فریزر کوتاهتر باشد طعم و رنگ و خاصیت آنها بهتر حفظ خواهد شد.
برای رسیدن به هدف بایستی مقدار موادی که هر بار جهت یخ زدن در داخل فریزر قرار داده میشوند مناسب ظرفیت هر یک از دستگاههای بهکار برده شده باشد لذا با مراجعه به دستورالعملهای تعیین شده...