مواد لازم مجبوس عربی برای 4 نفر
مواد لازم
مقدار
مرغ
1 عدد متوسط
پیاز
1 عدد بزرگ
گوجه فرنگی
5 عدد متوسط
برنج
4 تا 5 پیمانه
میخک
6 عدد
هل
6 عدد
چوب دارچین
3 تکه کوچک
تخم گشنیز
1 قاشق مربا خوری
زیره سبز
1 قاشق چای خوری
زردچوبه
1 قاشق مربا خوری
فلفل سیاه
نصف قاشق مربا خوری...