برنج 3 پیمانه
میگو 200 گرم
گشنیز خرد شده دو مشت!
پیاز یک عدد متوسط
سیر دو تا سه حبه
آب تمر هندی یک پیمانه
رب یک قاشق غذاخوری
ادویه ماهی ، نمک ، زردچوبه ، فلفل به میزان لازم
دستور پخت:
برای تهیه آب تمبر هندی ، تمبر هندی را در آب خیس کنید تا نرم بشه ، بعد از صافی رد کنید و از آبش استفاده کنید...