مواد مورد نیاز
برنج
۳پیمانه(پیمانه ها متفاوته)
کلم بروکلی
۵۰۰گرم
جعفری و گشنیز
حدودا ۲۰۰ گرم.(یه مشت جعفری یه مشت گشنیز)
فلفل سیاه
۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱قاشق چایخوری
فلفل سیاه
۱قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز
۲قاشق چایخوری
ادویه کاری
۱قاشق چایخوری
نمک
۲قاشق چایخوری
سیر
نصف بوته
سیب...