جگر آرناووت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رایج کشورهای ترکیه ای است که با رسپی های متنوعی درست می شود.
مواد لازم برای ۴ نفر
جگر گوسفند یا گاو۷۰۰ گرم
آرد۱ پیمانه
سیب زمینی۴ عدد
زیره، سماق و پاپریکااز هر کدام ½ قاشق چایخوری
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
کره۱ قاشق غذاخوری
نمکبه مقدار کافی
مواد لازم برای...