رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمانها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.
ترکیه جزو کشورهایی است که علاوه بر جاذبه های توریستی و گردشگری غذا های بسیار محبوب و پر طرفداری هم دارد و بسیاری از افرادی که به این کشور سفر می کنند تمایل زیادی به خوردن غذاهای آنجا هم دارند و ما ایرانی ها فرهنگ و عادتهای غذایی مشابهی با مردم ترکیه داریم و از سفر کردن به این کشور و خوردن...
جگر آرناووت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و رایج کشورهای ترکیه ای است که با رسپی های متنوعی درست می شود.
مواد لازم برای ۴ نفر
جگر گوسفند یا گاو۷۰۰ گرم
آرد۱ پیمانه
سیب زمینی۴ عدد
زیره، سماق و پاپریکااز هر کدام ½ قاشق چایخوری
روغن زیتون۳ قاشق غذاخوری
کره۱ قاشق غذاخوری
نمکبه مقدار کافی
مواد لازم برای...
عاشوره یکی از غذاهای محلی و خوشمزه ترکیه است که بیشتر در مراسم مذهبی و برای نذری استفاده میشود و روش پخت این آش خوش طعم خیلی راحت و سریع است.
مواد لازم برای ۶-۸ نفر
گندم حلیمیک و نیم لیوان
نخود۱ استکان
لوبیا سفید۱ استکان
برنج ریز یا نشاسته۳ قاشق غذاخوری
قیسی۱۵ عدد
انجیر خشک۱۱ عدد
کشمش زرد۱...
مواد لازم برای ۴ نفر
مرغ یا گوشت قرمز
۶۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
ماست چکیده
½ پیمانه
سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری
سیر
۳ حبه
رب انار
۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه
۱ عدد
نان پیتا
۴ عدد
خیارشور
۸ عدد
گوجه فرنگی
۱ عدد
کاهو
۴ برگ
کره
۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
به مقدار کافی
آویشن و...
۹ غذای خوشمزه ترکی که در سفر به آنکارا باید امتحان کنید!
غذاهای معروف آنکارا
خیلی از ما ترکیه را بیشتر با شهر استانبول می شناسیم و حتی گاهی به اشتباه فکر می کنیم که استانبول پایتخت این کشور است؛ اما باید بدانید که پایتخت کشور ترکیه شهر آنکاراست. جاذبه های گردشگری فراوان، اهمیت سـ*ـیاسی و اقتصادی...
ایچلی کوفته یکی از غذاهای بسیار لذیذ کشور ترکیه می باشد که دارای طعمی خوشمزه و ظاهری زیبا بوده و طرفداران زیادی دارد. این کوفته مغز دار که بسیار معروف و محبوب می باشد یک پیشنهاد و گزینه عالی برای پذیرایی در مهمانی ها و مجالس مختلف به حساب می آید. بر همین اساس قصد داریم در این مطلب شما عزیزان را...