رشته پلو قیسی” یکی از غذاهای محلی آذربایجان شرقی و غربی است.
مواد لازم رشته پلو قیسی :
رشته پلویی :1 پیمانه
برنج :3پیمانه
قیسی :100گرم
برگه زرد آلو :100گرم
کره :100گرم
پیاز داغ :3 قاشق سوپخوری
دارچین :1 قاشق چایخوریرشته پلو قیسی
زعفران دم کرده :1 قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم...