کوفته قارچ و مرغ با سس گوجه فرنگی مخصوص : مواد لازم : مرغ 500 گرم . قارچ 200 گرم . سس مایونز 1 قاشق غذاخوری . خردل 1 قاشق چایخوری
روغن 1 قاشق غذاخوری . سرکه 1/2 قاشق چایخوری . جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 5 عدد . آبلیمو 1 قاشق چایخوری . پیاز 4 عدد . سیر 4 حبه . نمک...