آلرژی های غذایی، نخستین گروه مواد حساسیت زای طبیعی است که با بدن طی بیست سال اخیر شمار مبتلایان به حساسیت، دو برابر شده است. دادن زودهنگام غذاهای متنوع و مختلف به نوزادان، یکی از علل بسیار مهم بروز حساسیت های غذایی است؛ چرا که در این سن، هنوز مخاط روده ای تکامل لازم را پیدا نکرده و نقش «اخطار...