“قارچ کبابی” یک پیش غذای کبابی می باشد که روش تهیه آن را در این بخش از آشپزخانه بیاموزید.
مواد لازم برای قارچ کبابی
قارچ تازه و درشت 4 الی 5 عدد
سیر رنده شده یک حبه
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
جعفری یا گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
روغن زیتون 2...