طرز تهیه ترشی بنه شک شیرازی
مواد لازم برای ترشی خوشمزه بنه سبز و تازه
بنه یا ونوشک
۱ کیلوگرم
سرکه
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
سبزی (ترخون و نعناع)
به مقدار لازم
فلفل سیاه، زیره، سیاه دانه
به مقدار لازم
زمان لازم برای آماده کردن ترشی ۱ ساعت
دستور تهیه ترشی بنه تاره
بنه...