مواد لازم :
نشاسته
نصف پيمانه
پسته خام خردشده و شکر
از هر کدام يك پيمانه
شير و آب
از هر کدام دو پيمانه
گلاب
دو قاشق غذاخوري
مغز هليك قاشق چايخوري
تمام مواد را با هم مخلوط كرده و روي حرارت گذاشته، مدام هم بزنيد تا مخلوط كاملا سفت شود. در انتها گلاب و مغز هل را به آن اضافه كرده و...