مواد لازم دلمه کلم با مرغ
کلم 1 عدد 1(تا 5/1 کیلوگرم )
گوشت سـ*ـینه مرغ 5 /.کیلوگرم
سیب زمینی پخته شده 3 عدد کوچک
زنجبیل یک سوم قاشق چایخوری
قارچ ریز شده250 گرم
پیازچه5 عدد
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سیر2 حبه
طرز تهیه دلمه کلم با مرغ
یک قابلمه بزرگ را آب کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا آب جوش آید،...