گوشت گوسفند با استخوان 500 گرم
لپه 150 گرم
چغندر 2 عدد متوسط
برنج 1 پیمانه
کشک سابیده شده 500 گرم
پیاز 1عدد متوسط
پیاز داغ وسیرداغ به مقدار لازم
برشتوک 5 قاشق غذا خوری
آب 4 لیوان
نمک وزرد چوبه به مقدار لازم
دستور پخت:
ابتدا گوشت ,لپه و پیاز را همراه 4 لیوان اب روی اجاق گذاشته تا بپزد.
سپس چغندر...