مواد لازم برای بریانی مرغ
سـ*ـینه مرغ 450 گرم
پیاز 1 عدد
روغن 2 یا 3 قاشق غذاخوری
زیره ½ قاشق چایخوری
سیر و زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر چیلی قرمز 1 قاشق چایخوری
پودر گشنیز 1 قاشق چایخوری
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
برگ بو خشک شده 2 عدد
چوب...