مواد اصلی
شکر دانه ریز(یک سوم پیمانه)
۹۰ گرم
آرد (نصف پیمانه و 3 ق غ)
۷۰ گرم
روغن مایع (یک چهارم پیمانه)
۴۸ گرم
آب پرتقال بدون پالم(یک سوم پیمانه)
۸۵ گرم
تخم مرغ (سفیده) (4عددسفیده)
۱۵۰ گرم
تخم مرغ (زرده) (4عددزرده)
۸۰ گرم
نمک (نصف ق چ)
۱ گرم
پودر تارتار (اختیاری)
۱ گرم
وانیل (اختیاری)
نصف قاشق...