مواد لازم:
فیله مرغ300گرمبه اندازه دو بند انگشت خرد شده.
ماست 1 پیمانه
ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چای خوری
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری تازه
زیره سبز 2 قاشق چای خوری پودر
دارچین 1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری تند
فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری
زنجبیل 1 قاشق غذا خوری تازه له شده
نمک به میزان لازم...