خیلی قبلتر از استخراج نفت در عمان، مردم این کشور از راه تجارت دریایی پول درمیآوردند و همین تجارت تاثیر عمیقی بر غذاهایشان گذاشت؛ تندی غذاهای هندی و آفریقایی، برنج دمکشیده به سبک ایرانی و در آخر سایر غذاهای عربی وارد رژیم غذایی عمانیها شد. اما در سفر به عمان باید کدام غذاهای سنتی این کشور را...