ادویه کباب تابه ای:
فلفل سیاه , پودر لیمو عمانی , کمی زردچوبه و
سماق . موقع سرو هم میشه دوباره سماق استفاده کرد .
*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
ادویه مرغ و ماهی :
برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه
زنجبیل و پودر سیر هست !
*** *** *** *** ***...