خوش آمدید به رمان ۹۸ | بهترین انجمن رمان نویسی

رمان ۹۸ با هدف ترویج فرهنگ کتاب خوانی و تقویت قلم عزیزان ایجاد شده است.
هدف ما همواره ایجاد محیطی گرم و صمیمی و دوستانه بوده
برای مطالعه کامل رمان‌ها و استفاده از امکانات انجمن
به ما بپیوندید و یا وارد انجمن شوید.

-FãTéMęH-

مدیر ارشد رمان ۹۸
عضو کادر مدیریت
مدیر ارشد انجمن
  
عضویت
28/5/23
ارسال ها
2,903
امتیاز واکنش
11,138
امتیاز
328
زمان حضور
46 روز 15 ساعت 8 دقیقه
نویسنده این موضوع
درست کردن شیرینی خانگی کار دشواری نیست و شما می توانید انواع مختلف شیرینی خشک را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار عزیزانتان لـ*ـذت ببرید.

در این مطلب با طرز تهیه شیرینی شکلاتی آشنا خواهید شد و مواد لازم برای تهیه شیرینی خشک شکلاتی را به شما معرفی می کنیم.

مواد لازم برای تهیه شیرینی خشک شکلاتی
کره: حدود 120 گرم
• شکر: یک لیوان فرانسوی
• آرد: یک لیوان فرانسوی
• پودر کاکائو: نصف لیوان فرانسوی
• بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری
• وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه شیرینی خشک شکلاتی
در اولین مرحله باید کره و تخم مرغ را در دمای محیط قرار بدهید تا با آن هم دما شود. وقتی که کره نرم تر شد، شکر را به آن اضافه کرده و درون یک ظرف ریخته و به کمک همزن مخلوط کنید. بهتر است از درجه متوسط همزمان استفاده نمایید.

بعد از این که مایه شما رنگی کرمی گرفت و کش دار شد تخم مرغ و وانیل را هم به آن اضافه کنید و مجدداً هم بزنید.

سپس پودر کاکائو و بکینگ پودر و آرد را با هم الک کرده و به تدریج به محتویات خود اضافه کنید و آن ها را هم بزنید تا یکدست شوند و بعد خمیری که به دست می‌آید را به اندازه گردو در بیاورید و بعد آن را داخل شکر بـ*ـغلطانید و با فاصله داخل سینی فر قرار دهید.
در طی زمانی که شیرینی های خشک شکلاتی می پزند خود به خود پهن می شوند و نیازی نیست که آنها را پهن کرده باشید‌.
باید فر را روی دمای 170 درجه سانتیگراد قرار داده باشید و 12 دقیقه برای پختن شیرینی خوشمزه شکلاتی زمان کافی است.
وقتی شیرینی ها پختند آن ها را از فر در بیاورید و بعد از این که خنک شدند در ظرف دلخواه سرو کنید.

1ab65874bfff41a5-1024x681.jpeg


منبع: آف دکور


تهیه شیرینی خشک شکلاتی

 
  • عالی
  • تشکر
Reactions: Essence و ~Hasti~
shape1
shape2
shape3
shape4
shape7
shape8
بالا