کباب
-
طرز تهیه کباب تتالی
کباب تتالی یا ته تالی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر اراک می باشد مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده۴۰۰ گرم سیب زمینی۲ عدد بزرگ گوجه فرنگی۳ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری پیاز۲ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول... -
طرز تهیه کباب کره‌ای یا گالبی
کباب دنده کره ای که به زبان کره ای گالبی (Galbi) یا کالبی نام دارد، برای اشاره به انواع مختلفی از غذاهای تهیه شده از دنده گوشت گاو به کار می‌رود. گوشت دنده از قبل برای مزه‌دار شدن در ترکیبی شیرین از سس سویا، شکر، روغن کنجد و سیر خوابانده میشود. خود کلمه گالبی به معنی دنده است، اما می‌توانید این...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه کباب ژاپنی
کباب ژاپنی که با نام یاکتوری هم شناخته می شود یکی از انواع کباب های خوشمزه کشور ژاپن است. مواد لازم برای ۴ نفر فیله گوسفند۵۰۰ گرم پیاز۱ عدد بزرگ شیره انگور۱ قاشق غذاخوری سویا سس۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری زنجبیل۱ قاشق چایخوری سیر۲ حبه پودر خردل½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار...- Parmida_viola
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
تعبیر خواب کباب
تعبیر خواب کباب از نظر معبران جابر مغربی درباره تعبیر خواب کباب می‌گوید: تعبیر دیدن کسی که کباب و بریان می‌فروشد (کبابی)، مردی است که به خاطر او روزی دیگران ,افزایش پیدا می‌کند. اگر در خواب ببینی ماهی کباب و بریان شده خورده‌ای، یـعـنـی اگر فرد عفیف و پاکدامنی هستی،یـعـنـی به مسافرت می‌روی و به...- M O B I N A
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: تعبیر خواب
-
طرز تهیه “کباب تسبیحی”
کباب ها را به شیوه های گوناگون می پزند و اگر شما به دنبال یک کباب با شکلی زیباتر در مهمانی هایتان هستید با ما همراه باشید تا شما را با روش درست کردن “کباب تسبیحی” دو رنگ آشنا کنیم. طرز تهیه کباب تسبیحی کباب تسبیحی یک کباب شیک و خوشمزه مجلسی است که میتوان گفت شکل تازه ای از سرو دو نوع کباب می... -
طرز تهیه کباب مرغ
طرز تهیه کباب مرغ، افطاری تبریزی ها سـ*ـینه مرغ را 2 بار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کنید و آب آنها را کاملا با فشار دست بگیرید . سپس سـ*ـینه مرغ چرخ شده را با پیاز و سیر رنده شده خوب مخلوط کنید و با دست چنگ بزنید. پودر نان و گشنیز خرد شده را هم به مخلوط پیاز و مرغ اضافه کنید و همچنان ورز بدهید تا...- !MeŁłКa ƝasłƦłaƝ!
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
بال کبابی تند
دستور تهیه بال کبابی خوشمزه غذایی تند با سس بلوچیز را در این بخش از آشپزخانه آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای بال کبابی تند بال مرغ :یک کیلو کره، ذوب شده :6 قاشق غذاخوری سس فلفل تند :نصف فنجان فلفل قرمز :2 قاشق غذاخوری نمک دریا :نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه :نصف قاشق چایخوری سس بلو چیز :به...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب لقمه با طعم لبنانی
یک کباب لقمه خوشمزه و لذیذ را برای اطرافیان خود درست کنید.با ما همراه باشید مواد لازم برای کباب لقمه لبنانی نان پیتا (مدیترانه ای) به تعداد لازم 300 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم جعفری ریز خردشده 1 عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع مخصوص سرخ کردنی مقداری مواد لازم برای تهیه سس...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب عربی
کباب عربی یکی از غذاهای محبوب میان عرب ها است که با بادمجان و گوشت تهیه می شود.طرز تهیه را در ادامه ببینید. مواد لازم برای شامی کباب عربی گوشت چرخ کرده (2 بار چرخ شده) :یک کیلوگرم بادمجان :8 عدد پیاز ریز :500 گرم گوجه فرنگی ریز :یک کیلوگرم فلفل سبز قلمی :20 گرم کره :100 گرم نمک و فلفل :به...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب حلزونی
برای درست کردن کباب حلزونی با فیله مرغ و فیله گوسفندی این مطلب را دنبال کنید. مواد لازم برای کباب حلزونی فیله مرغ :300 گرم آبلیمو :دو قاشق سوپخوری گوجه فرنگی :دو عدد زعفران آب کرده :دو قاشق سوپخوری لیموترش :یک عدد فیله گوسفندی :300 گرم سیخ چوبی :به میزان لازم پیاز :یک عدد روغن زیتون :دو قاشق...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
طرز تهیه کباب فلفلی
مواد لازم برای کباب فلفلی فلفل سبز 2 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم سیر 2 عدد فلفل دلمه به میزان لازم کمی، قرمز باشد سس خردل 1 قاشق چای خوری یا پودر خردل لیمو ترش 1 عدد برای رنده کردن پوست آن زعفران به میزان لازم کمی پودر فلفل قرمز به میزان لازم نمک و فلفل سفید پنیر پیتزا به میزان لازم پیازچه به...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب گوشت بره
مواد لازم برای کباب گوشت بره گوشت بره 1 کیلوگرم سرکه 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع 1/4 لیوان سیر 4 حبه پیاز 2 عدد گوجه فرنگی به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم کباب گوشت بره طرز تهیه : گوشت بره را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس 1 عدد پیاز خرد شده ، سیرهای...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب کوبیده سنتی
مواد لازم برای کباب کوبیده سنتی گوشت راسته گوساله 500 گرم قلوه گاه گوسفند 500 گرم پیاز 250 گرم زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقداری اغراق نیست اگر بگوییم کباب کوبیده در میان محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذاهای ایرانی رتبه اول را دارد. برای ما ایرانی‌ها هیچ چیزی جای چلو کباب کوبیده...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
اسکندر کباب ترکی
مواد لازم برای اسکندر کباب ترکی فیله گوشت گاو یا گوسفند 900 گرم پیاز بزرگ 2 عدد روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری مرزنگوش خشک 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی رب گوجه 3 قاشق غذاخوری گوجه 3 عدد فلفل تند سبز خرد شده 2 عدد نان پیتا یا نان معمولی کوچک 6 عدد ماست...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب سرداشی
مواد لازم برای کباب سرداشی (همدان) گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز 3 عدد سیب‌زمینی 2 عدد گوجه‌فرنگی 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم کباب سرداشی از دسته غذاهای محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. مواد اولیه این کباب به راحتی در دسترس هستند، و این کباب به راحتی و در مدت زمانی کوتاه...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب کوبیده مرغ زعفرانی
مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ زعفرانی مرغ چرخ شده 1 کیلو پیاز 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ 1/4 لیوان آرد سوخاری مقدار لازم کره مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم کباب کوبیده از غذاهای محبوب ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخکرده گوسفندی یا ترکیب گوشت گوسفند و گوساله تهیه میشود. اما گوشت...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب دو رنگ
مواد لازم برای کباب دو رنگ فيله گوساله 800 گرم فيله مرغ 200 گرم پياز 2 عدد روغن زيتون 1/4 لیوان ماست یا دوغ 1/4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقداری کباب دو رنگ طرز تهیه : فیله گوساله را به شکل مستطیل شکل و درست خرد کنید و با استیک کوب بکوبید تا پهن و نازک شود. سپس تکه...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب برگ
مواد لازم برای کباب برگ گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم پیاز 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی در بین کباب های ایرانی مثل کباب کوبیده، کوبیده مرغ و کباب تابه ای، کباب برگ همیشه یک سر و گردن بالاتر است. این کباب عالی و لذیذ قبل از پخت باید خوب در مواد...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب برگ زعفرانی
مواد لازم برای کباب برگ زعفرانی گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله 500 گرم پیاز 2 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره 50 گرم زعفران سائیده مقداری کباب برگ زعفرانی طرز تهیه : گوشت را بشویید و خشک کنید. گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با استیک کوب کوبید تا پهن شود (...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
-
کباب بختیاری
مواد لازم برای کباب بختیاری فيله مرغ 400 گرم فيله گوسفند یا گوساله 400 گرم زعفران دمکرده 2 قاشق چايخوری پياز 1 عدد ماست یا دوغ 8 قاشق غذاخوری روغن 8 قاشق غذاخوری کره و نمك و فلفل به مقدار لازم کباب بختیاری طرز تهیه : فیله های مرغ و گوسفند یا گوساله را به صورت درشت خرد کنید و داخل کاسه ای...- The unborn
- موضوع
- پاسخ ها: 0
- انجمن: غذا
